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小香蔥種出大前途
來源:朔州日報 作者:武躍林2019-06-14 08:25:37
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  左手抓著蔥桿往上提,右手用鐮刀 一拉,一把香蔥輕松搞定……不一會兒工夫,村民高啟云的兩個筐里已滿滿當當地裝了近百斤香蔥。看著手中的香蔥,高啟云滿是笑意。“以前咱種糧食,年收入兩三萬元。5年前改種小香蔥后,每年能收入個十來萬”。近日,記者行走在右玉縣劉家窯小香蔥種植基地,空氣中彌漫著濃郁的蔥香味,老百姓說這是一種幸福的味道。

  右玉縣除了有“塞上綠洲”美譽之外,還是北方的“蔥都”。大量的香蔥被加工成凍干,成了既能出口創匯,又能帶動農民增收的“香餑餑”。很多農戶改變了以往的種植方式,加入到了“種蔥致富”的隊伍中。身邊像高啟云這樣靠著種香蔥致富奔小康的農民在右玉縣比比皆是。

  據了解,在劉家窯村1000多畝的小香蔥種植基地,種植的是德國小香蔥,蔥長到20公分左右就能采收,每年能收五到六茬,眼下頭茬小香蔥已經長成,種植戶們正在忙著采收。畝產小香蔥3噸以上,能為種植戶帶來6000多元的收益。村民范輝今年流轉了50畝地,第一次種小香蔥。采收開始后因為勞動力不夠,他雇了不少工人來幫忙。范輝說,因為和企業簽了訂單,種出的小香蔥不愁銷路,價格也很穩定。雖然種蔥辛苦,但他覺得很放心、很踏實。

  老百姓種香蔥不僅是源于該縣得天獨厚的自然條件和種植基地的帶動,更重要的是他們背后有一個龍頭企業圖遠實業有限責任公司在支撐和帶動著。作為凍干生產企業,圖遠實業有限責任公司擁有3500畝香蔥種植基地,采用“公司+基地+農戶”的模式,目前已帶動當地2000多人通過種植和勞務實現增收。為確保香蔥質量,圖遠公司大力推廣標準化生產,對種植戶進行產前、產中、產后全程服務。從種子、肥料的選擇,到種植技術指導,再到分揀、清洗、運輸等,各環節都嚴格按標準化、無公害的要求生產。

  在生產線上記者看到,清洗后的小香蔥被切成3毫米長的小段,裝盤后進入冷庫,先在-30℃的低溫中冷凍3個小時后,再進入真空干燥罐干燥12個小時。經過“冰火兩重天”后,成型的凍干還要接受精細的分選。這樣一條生產線,每年從5月到10月不間斷生產,每天可以加工小香蔥20多噸,生產凍干制品2噸左右。

  “在精加工車間有篩選機、長度分級,還有色選,之后進行X光檢測,金屬檢測,然后計量包裝成瓦楞紙箱進行出口。”公司質檢部總監王濤聲情并茂地介紹道。王濤還說,香蔥凍干主要出口到歐美、日韓等國家,不同國家有著不同的質量檢測標準。而企業通過不斷完善生產工藝,實現了“以不變應萬變”,整體達到無農殘、純綠色,而且微生物指標都控制在各國最低標準線以下。

  只要提起小香蔥種植,廣大種植戶都對圖遠公司豎大拇指。高啟云動情地說:“咱自從種上小香蔥,就像栽上了‘搖錢樹’,每年收入十來萬,給兒子買了樓房,娶了媳婦,家里還有存款,你說幸福不幸福?”

  回頭遠望,一片片、一畦畦翠綠的香蔥逼入眼簾;香蔥地里,村民們有的在收蔥,有的在整地,有的在栽蔥苗。油路上,運蔥卡車絡繹不絕,好一幅增收致富奔小康的田園幸福圖。

責任編輯:馬文

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